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Como tradición de África del Este, el rico desayuno será preparado por los mismos visitantes (o si se desea por el cocinero) en palas sobre una fogata. La manera perfecta para el «hombre de la jungla» de saciar su hambre después de una expedición exitante.
La «Noche Extravagante» comienza a las 6 de la noche, la hora perfecta para ver a miles de garzas volar sobre el río Gambia.
Pruebe los tés exóticos y déjese bañar por el sonido original de instrumentos africanos, como por ejemplo el Djembe (tambor). No se pierda el sabor fresco del maní asado al fuego y visite al santo curandero, el que le pronosticará su futuro en una atmósfera tradicional de la selva, mientras músicos africanos tocan sus instrumentos.