Après la sortie sur la rivière, le repas se passe traditionnellement sous les voûtes
des toits de chaume du Cultural Centre. Il est composé d’ingrédients poussant à Makasutu et le poisson est bien sûr frais du jour, pêché par les pêcheurs locaux. Les femmes de la souche Jola invitent ensuite à une danse rythmique sous les branches
immenses du baobab. Soyez avertis, les femmes Jola essayent d’attirer autant d’hôtes que possible sur la scène, afin de les rendre partie intégrante du spectable.
Makasutu est aussi un lieu riche en admirable artisanat d’art. Y sont installés potiers, menuisiers, tisseurs, ébénistes et forgerons. Les hôtes peuvent aussi volontiers se salir les mains et s’essayer aux différentes techniques. Et celui qui dispose d’un peu de temps pour faire de la poterie peut même faire cuire son ouvrage et se le faire envoyer à la maison, en souvenir de Makasutu et de la Gambie. Afin d’encourager l’artisanat de la région, cet espace est réservé aux artistes locaux.
Makasutu est un endroit unique
dans son genre, où les visiteurs peuvent profiter d’une nature sauvage africaine, d’une brousse et d’un tourisme écologique sans pareils. C’est un endroit à ne surtout pas manquer lors d’un séjour en Gambie.
